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Après avoir travaillé en tant que routier, François s’est installé en 2004 en Hors Cadre Familial, prenant la suite de Charritton dont 6 ha était déjà loués au GFAM Lurra. Vite après son installation, il arrête les brebis laitières et se spécialise dans les vaches laitières. Il transforme l’ancienne bergerie en bâtiment équipé de logettes. En 2001, il investit dans…

Philippe s’est installé en 1991 sur l’exploitation de son père. Il rachète les bâtiments et le GFAM rachète 19 ha qui lui sont donnés en fermage. Il élève des vaches laitières et vend tout le lait à la CLPB fromagerie des Aldudes. Il fait également du jus de pommes. En 2019, un groupe s’organise autour de la valorisation de la…

Paysan-boulanger installés depuis 2016 sur la commune d’Amorots, Etor et sa compagne Claire produisent leur blé, fabriquent leur farine (avec le moulin à leur maison) et transforment tout cela en pain, au levain, cuit au feu de bois en A.B. En 2021, Edouard et Marie Jo Thicoipe, Ttele Leizagoien, prenant leur retraite, Etor récupère les 5ha de terres à Amendeiux…

Après avoir travaillé dans le service de remplacement, Christophe s’est installé en 2005 sur l’exploitation de ses parents. La même année, il récupère 13 ha en fermage au GFAM Lurra. Sa mère part à la retraite et en 2012, et sa conjointe Vanessa entre dans le GAEC, en bovins viandes et brebis laitières Manech tête rousse. Le lait est vendu…

« 60 ares de prairies avec une borde collée à la montagne mais on avait vraiment besoin de cette terre là pour transhumer. […] Il y avait un projet pour faire un village vacances. Et donc on a pris peur de ca, c’est pour ca qu’on avait fait appel au GFA parce qu’à l’époque, nous n’avions pas les moyens de…

Après avoir obtenu son BPREA, Christian a rejoint son père sur l’exploitation familiale en créant un GAEC. De plus, il exploite les terres en friche d’Orègue que le GFAM Lurra a acquis avec celles d’Arraute Charritte (exploitées par Dufau).Dès son installation, il met en place un atelier de brebis laitières. Le lait est revendu à la CLPB fromagerie des Aldudes.…

Christian s’installe à Arraute Charritte en 2012, en vaches allaitantes, et brebis laitières avec vente du lait à la coopérative. En 2019, il prend la suite de Marguerite et Arnaud Jaureguiberry qui partent à la retraite pour les terres que ces derniers louaient à Lurzaindia. Elles lui serviront de pâture pour les brebis. Larraldia 64120 ARRAUTE CHARRITTE  

Matteo Villatte s’installe en 2021 en poulets Bio et un petit atelier de porcs gascons plein air. Il prend la suite, en 2024, sur les terres d’Arraute Charritte libérées par les Dufau, qui consolide son installation. Poulet de chair, porc gascon Vente : Sur commande Livraisons Pays Basque Nord LIEU DIT ANSOBIETA 64120 ARRAUTE CHARRITTE Tél: 06 95 78 09…

« Je venais de faire le bâtiment de stabulation et salle de traite pour les vaches laitières. Et j’avais le couteau à la gorge, j’avais tout emprunté. […] J’ai été voir le GFA. » Benat Dufau s’est installé en 1972 sur la ferme familiale que ses parents louaient à des particuliers. En 1982, l’exploitation est mise en vente. Il rachète…