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Sébastien a pris la suite de sa mère en 2023. Il élève des vaches allaitantes. Les terres de Saint Jean de Luz viennent conforter sa ferme qui n’a que 8ha de prairies.   64500 SAINT JEAN DE LUZ

Sabrina Larzabal et Julen Perez souhaitent s’installer ensemble avec un élevage de canards mulards Kriaxera. Aucun des deux n’est issu du milieu agricole. La rencontre avec Chantal et Jean-Bernard Pochelu, éleveurs de brebis laitière à Lohitzun-Oyercq, a abouti à une transmission-installation hors cadre familiale avec changement de production. Le changement de production a nécessité d’adapter les bâtiments d’élevage : aménagement…

Je me suis rapidement impliquée dans le GFAM Lurra.[…] Je ne pensais pas un jour avoir besoin d’aide à mon tour, mais en 2012 les 8 ha de terres en location ont été mis en vente par les héritiers du propriétaire

« L’intervention de Lurzaindia va nous permettre d’accéder à la terre, avec l’assurance du maintien de l’entité de la ferme Leizeaga dans un esprit d’agriculture paysanne, de sceller cet outil de travail en lien étroit avec celui de la ferme Kako, et ainsi d’assurer la continuité de notre travail en commun. » En 2016, Johanne reprend l’élevage de brebis laitières…

« Etant Senpertar je cherchais des terres ici pour y planter mon raisin et faire mon vin. Avec Lurzaindia, on a eu de la chance. » Martin a pour projet de devenir paysan brasseur vigneron, le tout en agriculture biologique. Il a travaillé à de multiples reprises dans le milieu viticole, en chai et dans la vigne. Il brasse également…

« Lurzaindia nous met les terres en location. Ce qui a permis à ce que je puisse m’installer parce que je n’avais pas le foncier à acheter. » Remettant en cause son ancien métier : la restauration, Laura réfléchit à une reconversion professionnelle. Elle a orienté son choix vers la base de l’alimentation. Elle se forme dans le maraichage diversifié…