Arrokiaga (2018ko-Erosketa)

« Lurzaindia eta emaileen mobilizazioa behar-rezkoak dira desagertzen ari diren baserrien biziarazteko. Lurra, bizi lekua, lan tresna, paisaia edo eta kalitatezko ekoizpenak sustengat-zen ditu.»

Anne Wallonie-n sortua da. Bere ibilbideakEuskal Herrira ekarrazi du.ACSE BTS-a formakuntza Etxarrin jarraikiondoan, Arrokiagan instalatzen da 2006-an,HCF familiaz kanpoko laborari gisa. Eskandaetxaldea alokatzen du (garaian kontzientziaobjektoreen elgarretaratze gunea zena). 2018-an, jabeek etxaldea saltzera emaiten dute etaLurzaindiak erosten du. Anne-k 50 ahuntzhazten ditun etxaldeko pentzeak alharazizn etaesnea gasnatzen du.

Tommes bio de chèvre affinée.
Crottins (frais, demi secs).
Bûches et pyramides cendrées.
Fromages blancs au lait de chèvre.


Salguneak :
Etxaldean astelehen, astearte eta ostegun goizetan.
Merkatua – Maule
AMAP - Lahontan
GOHETXEA etxe ekoizleen saltegi (Iruri)
Biocoop Parme Miarritze eta Bonheur Angelu

ESKANDA
64 470 ARROKIAGA
Tél: 05 59 28 01 06