« Xerberoinea : une petite ferme. Seulement 13ha. C’est pour cela que j’ai cherché une terre pour planter de la vigne. Heureusement, le GFA était là, sinon nous ne serions pas là. »
Ramuntxo s’installe sur la ferme familiale en 1986 en brebis laitières. En 1995, il s’unie avec des amis autour du GFAM Lurra pour planter de la vigne à Irouléguy, et intégrer la Cave coopérative d’Irouleguy. Il récupère 1 ha 70 en location au GFA sur lesquels il plante de la vigne. Il transforme petit à petit le troupeau ovin laitier en viande. En 2000, il agrandit ses surfaces plantées et cultive 3 ha de vigne tout en élevant un troupeau de brebis viande.
