Diplômée dans le secteur du social, Florence prend conscience de son désir de réorientation professionnelle. En juin 2020, elle valide le BPREA.
Florence souhaite cultiver du chanvre principalement pour ses graines par un système de rotation de culture en agriculture biologique. L’objectif est de transformer ces graines pour en faire de l’huile végétale à vertus principalement cosmétique et alimentaire.
Elle compte créer un laboratoire de transformation avec l’achat d’un pressoir à huile afin d’aboutir à un produit valorisé au maximum, commercialisable en vente directe ou en magasin spécialisé.
D’abord en test avec TREBATU en juin 2021, puis comme fermière, Florence prend la suite, sur les terres d’Aroue libérées par Mathieu Mendizabal.
64120 AROUE ITHOROTS OLHAIBY