Préservons la terre nourricière !

CP3

ELB et Lurzaindia dénoncent aujourd'hui une nouvelle vente de foncier agricole à prix inacceptable. La lutte pour préserver notre outil de travail est de plus en plus difficile, d'autant qu'une nouvelle fois nous nous retrouvons face à une réévaluation du bien par France Domaines, totalement déconnectée de la valeur agricole du bien et qui conduit donc à alimenter toujours plus la spéculation.

Ici à Cambo, 2 hectares de foncier ont été mis en vente à 88 500€, soit 43 500€/ha !! ELB et Lurzaindia ont immédiatement saisi la Safer pour une demande de préemption avec révision du prix. La Safer a engagé la préemption et le bien a été réévalué à 16 000 €/ha, soit au moins le triple de sa valeur agricole.

Nous étions déjà intervenus en 2013 contre la vente des terres aujourd'hui en cause (vendues à l'époque avec la maison, à un prix de 410 000€), la propriétaire avait retiré le bien de la vente et mis les terres en location à celui qui voulait les acheter. Elle tente à nouveau de finaliser la vente aujourd'hui.

Si la préemption avec révision de prix peut être un outil efficace de lutte contre la spéculation sur le foncier agricole, elle devient une arme qui se retourne contre la préservation du foncier si les réévaluations de prix sont totalement déconnectées de la réalité agricole.

Ce n'est pas la première fois que France Domaines agit ainsi :

  • à Bidarray, 4,5 ha de foncier agricole vendus à 45 000€/ha ont été réestimés à 10 000€/ha par la Safer aussitôt corrigée par les Domaines à 13 000€/ha ;
  • à Larressore, 2 ha de bord de cours d'eau, gagné par les ronces et les arbustes, au mieux à défricher, ont été estimés à 20 000€/ha.
  • à Saint-Martin-d'Arbéroue, une ferme et 14 ha de foncier vendus à 198 000€ a été réévaluée à 135 000€ par la Safer, les Domaines corrigeant encore à 167 000€.

Nous avons sollicité les Domaines pour une rencontre au cours de laquelle nous aurions souhaité connaître la méthode de calcul utilisée par l'organisme et discuter de l'écart entre ces estimations et la valeur agricole du foncier. Les Domaines nous ont adressé une fin de non recevoir. De même, l'organisme qui a un siège au
Comité Technique Pays Basque de la Safer ne participe plus à cette instance depuis des années.

L'argument habituel des Domaines est de dire qu'ils se basent sur la moyenne des ventes foncières dudit secteur. Nous souhaiterions savoir quelles ventes entrent ici en compte pour arriver à de tels sommets. De plus, le système des moyennes sur du foncier négocié toujours plus cher conduit inexorablement à augmenter chaque fois le niveau de l'évaluation des Domaines. La Safer suivant systématiquement le prix indiqué par les Domaines, elle n'est plus un garde-fou contre la flambée des prix, mais elle la légitime.

Pour les paysans, le foncier est un outil de travail, pas un placement ou une dépense d'agrément : son prix doit correspondre à la valeur économique de l'activité qu'elle génère. En comparaison, le prix de location d'un hectare de terre est fixé à 110€/ha en moyenne en Pays Basque. Ces tarifs sont encadrés par un barème préfectoral et les fermiers qui se voient imposer des prix plus élevés obtiennent systématiquement gain de cause s'ils les contestent devant les tribunaux. Ainsi, un paysan qui aura loué un hectare de terre durant une carrière de 35 ans, au prix imposé par la loi, aura déboursé en moyenne 3 850€. Sur le foncier aujourd'hui en cause à Cambo, il faudrait quatre générations pour rentabiliser ces parcelles en activité agricole ! Sur les parcelles très ingrates de Larressore (exemple plus haut), il faudrait près de 200 ans !

Cette situation est insupportable et inacceptable. La lutte pour la préservation du foncier agricole est suffisamment difficile sans que l'action des organismes d'autorité publique ne viennent encore aggraver la situation. Depuis des décennies, l'agriculture du Pays Basque fait d'importants efforts pour développer des démarches de qualité, maintenir des fermes nombreuses, préserver l'environnement. Tout cela, face à des politiques agricoles qui poussent souvent dans le sens inverse. Le foncier est la base de notre métier de paysan. Sa sauvegarde conditionne directement toute une économie indispensable pour notre territoire et également une offre alimentaire de proximité pour les habitants du Pays Basque.

Au delà des discours, les élus doivent pleinement se saisir de cette problématique. Ils doivent peser sur l'autorité administrative afin que l'action collective contribue réellement à limiter la spéculation sur le foncier agricole. Nous sollicitons une large table ronde, sous l'égide de la Collectivité Pays Basque, avec tous les acteurs du foncier : responsables agricoles, Safer, Domaines, collectivités... L'objectif est que tous affirment l'importance de préserver le foncier agricole avec une traduction concrète dans les actes, notamment en veillant à ce que les transactions se fassent toujours à une valeur agricole.

 

* France Domaines, devenu Direction de l'immobilier de l'État depuis septembre dernier, communément appelé « Les Domaines », est un service de la direction générale des finances publiques, chargé d'évaluer, d'acheter, de vendre, de prendre à bail ou de concéder l'usage des biens immobiliers, appartenant au domaine public ou privé des personnes publiques. Elle réalise notamment des estimations de biens pour la Safer.

** La Safer, société d'aménagement foncier et d'établissement rural, est une société anonyme placée sous contrôle de l'État avec une mission de service public, dont la mission est d'améliorer les structures foncières agricoles, de favoriser l'installation, de lutter contre la spéculation... Elle a un pouvoir de préemption sur les transactions de biens agricoles (foncier et bâtiments).


Contact :
Joana Urbistondo, membre de la commission foncier d'ELB, 06-76-24-94-56
Maryse Cachenaut, membre de Lurzaindia, 06-77-00-16-41

Les 1er et 22 octobre derniers, nous vous avions proposé de participer à deux journées de réflexion sur Lurzaindia et son action. Nous remercions à nouveau tous les participants pour leurs soutien et échanges constructifs, dont vous trouverez ci-dessous un résumé.

Une reconnaissance qui s'installe
Grâce à un groupe soudé, Lurzaindia a concrétisé 5 acquisitions depuis 2013 (soit 440K€ d'investis et 8 paysans d'installés ou de maintenus) poursuivant ainsi sa vocation de préservation des terres agricoles.
De nombreux épargnants nous rejoignent, notre réseau se développe et des partenariats forts sont entretenus notamment avec Herrikoa, Sokoa et Terre de Liens.
Interlocuteur permanent de la Safer, Lurzaindia est un acteur essentiel avec un début de reconnaissance institutionnelle.

Utiliser nos atouts pour soutenir nos ambitions
Lurzaindia va continuer d'intervenir à chaque fois que nécessaire pour préserver l'espace agricole et maintenir le potentiel alimentaire du Pays basque avec la volonté de rapprocher les consommateurs des agriculteurs.
Grâce aux compétences de nos actionnaires et membres, nous entamons la création d'outils (association, fonds de dotation) pour percevoir l'argent public, les dons monétaires et de terres.
Enfin, Lurzaindia travaille à transformer la reconnaissance et l'appui du réseau par des prises de participation.

Ensemble, avançons et partageons notre message 
Au quotidien, il reste indispensable de poursuivre ensemble notre action et de le diffuser au plus grand nombre.
Ceci afin de continuer à trouver des candidats à l'installation en agriculture paysanne mais surtout de récolter les financements nécessaires.

 

Plus que jamais nous comptons sur vous !

Marché de Noël IDOKI, à SARE,

le dimanche 18 décembre, de 10 h à 15 h.

Un marché de Noël sous le signe de la qualité.

Le dimanche 18 décembre 2016, de 10 h à 15 h, seuls des producteurs fermiers IDOKI et des artisans d'art de qualité seront présents.

C'est l'occasion de retrouver la gamme de produits fermiers de qualité pour les fêtes de fin d'année, d'acheter localement des cadeaux à des artisans d'art et de participer à des actions solidaires en participant à des actions solidaires et durables (Euskal Moneta, Lurzaindia, Lycée Etxepare) 

Cette année, le nouveau concours culinaire "Défi Crêpes IDOKI" souhaite montrer qu'il est possible de se faire plaisir à partir d'ingrédients de base et de qualité. Il est ouvert à tous, petits et grands. 

L'association SARDE-SARDEXKA animera le coin des enfants, qui pourront faire le lien entre alimentation, agriculture et environnement de manière ludique.

Avec les producteurs fermiers IDOKI présents :

http://www.idoki.org/fileadmin/images/Actus/Ihitia_150_4.JPGPeio Jauréguy, Ekibegia (fromage brebis, plats cuisinés)Goxoan, Urrugne (fromage de chèvre)Ferme Oihanartea, Arbonne (produits laitiers frais)Natxo Angulo, éleveur de pigeonneau (Alos-Sibas-Abense de Haut)Berho, Eyhartzea (foie gras et confits de canard gras)http://www.idoki.org/fileadmin/images/Actus/sallaberry_agnes.jpghttp://www.idoki.org/fileadmin/images/kaikuborda_denda_1.jpghttp://www.idoki.org/uploads/RTEmagicC_amaia_etcheverry_10.JPG.JPGLeire eta Panpi, Belazkabieta, Espelette (confitures et piment d'Espelette)Eztitxu Sabarots, Mamino, Aldude (fruits transformés)Aitor De Portuondo, Anhaux (plantes aromatiques et médicinales)Mikela Untsain, Ascain (miels)

  • Ihitia de Sare : Fromage et yaourts de brebis, conserves (porc, mouton), cidre
  • Ekibegia de Saint Just Ibarre : fromage de brebis et conserves (veau, mouton)
  • Goxoan d'Urrugne : fromages de chèvre
  • Oihanartea d'Arbonne : produits laitiers frais.
  • Kanderatzea d'Alos-Sibas-Abense-de-Haut : pigeonneaux
  • Eyhartzea de Domezain : confits et foie gras de canard Kriaxera
  • Agnès Sallaberry de Bergouey Viellenave : confits et foie gras de canard.
  • Jara Xolan d'Ascarat : porc basque Kintoa, charcuterie et salaisons, conserves (veau-boeuf).
  • Zaldi xuri beltz de Suhescun : conserves et salaison de viande chevaline
  • Belazkabieta d'Espelette : confitures et piment d'Espelette.
  • Mamiño des Aldudes : confitures, coulis, jus de pomme,...
  • Aitor De Portuondo d'Anhaux : plantes aromatiques et médicinales
  • Mikela Untsain d'Ascain : miels

Et les artisans d'art :

Entre les habitués, de nouveaux artisans d'art seront présents sur ce marché de Noël. Vous serez ravi de trouver une belle diversité d'oeuvres et d'objets réalisés par ces artisans d'art.

Bijoux (Layli Pachamama)Sculptures sur bois : Eskuz HolakatuzCouteaux (Senpereko Labanak)  Lampes décorées et travail du bois : Sébastien Egeahttp://www.idoki.org/uploads/RTEmagicC_Artisan_-_JoseCatalan.jpg.jpgCires et bougies (Louise Bougies, Thierry Quinton)Palas et bois décorés : HanakaCréations tissue : Crea RionSavons et cosmétiques : Etxean EginaVêtements et accessoires bébé : Erreka TtipiaVitrail Christine (encadrements, papillons,...)Accessoires mode : Estelle UrrozVannerie : Brin d'OsierSculptures d'écorces : Arnaud ARAGUASTisserande : Anne FruchonVêtements et jeux d'éveil : Angele Dark
 

  • Décorations et sculpture sur bois : Brigitte Ryckenbusch de ESKUZ HOLAKATUA 
  • Vannerie : Catherine CHRISODOLOUS de BRIN D'OSIER
  • Vêtements : Marion MUNIER de RION CREA
  • Savonnerie: Audrey et Serge Narbais de ETXEAN EGINA
  • Vêtements et jeux d'éveil : Sabine Hochard de ANGELE DARK
  • Couteaux: Vincent Laborie de SENPEREKO LABANAK
  • Vêtements et accessoires pour enfants : Aurélie LAUGEL de ERREKA TTIPI
  • Poterie basque, vaisselle : KOS DECO
  • Décorations sur bois et palas : Marina PASSADE de HANAKA
  • Lampes décorées : Sébastien EGEA
  • Bougies sculptées : Geneviève DOLOSOR
  • Bougies parfumées : Thierry QUINTON de LOUISE BOUGIES
  • Bijoux et joaillerie : LAYLIE PACHAMAMA
  • Vitrail et bijoux : Christine DUBACQUIE
  • Tisserande : Anne FRUCHON
  • Création mode : Estelle URROZ
  • Bougies : Pierre François ALTENBOCH

Et des stands d'information.

L'association EUSKAL MONETA tiendra un stand d'information sur la monnaie locale et il sera possible d'échanger des eusko toute la journée et de faire ses achats en eusko.

LURZAINDIA lance un large appel à tous ceux qui veulent lutter contre la spéculation foncière et défendre une agriculture et une alimentation de qualité.

Le lycée ETXEPARE présentera sa campagne "Hazten gaitu, hazten dugu" où chacun peut acheter un pommier de variété locale, en faveur du nouveau lycée en langue basque qui ouvrira ses portes en septembre 2017 à Bayonne. 

Nouveau concours culinaire : le Défi Crêpes IDOKI.

Tract -Marché de Noël Sara 2016-2.jpg

A partir des ingrédients de base (farine de blé, œufs et lait) fournis par les organisateurs, les participants sont libres d'aller vers des préparations salées ou sucrées, classiques ou originales, avec des ingrédients de leur choix. Ils devront toutefois intégrer un ingrédient IDOKI qu'ils choisiront sur place (confiture, miel, fromages, salaisons,...) auprès des producteurs présents sur le marché. 

Il faudra séduire les yeux et les papilles du jury qui valorisera, la présentation, l'origine et la qualité des ingrédients, la créativité et bien entendu la saveur de la crêpe. Le public pourra également voter pour sa crêpe préférée.

De belles dotations viendront récompenser les participants : des repas gastronomique à la ferme auberge HARANEKO BORDA, des visites de fermes IDEK'IDOKI, des balades à dos d'âne ASTOKLOK, des entrées au parc de jeux TTIKI LEKU, un livre de recettes LURRAMA et des DVD IDOKI. 

Coin des Enfants animé par SARDE-SARDEXKA

http://www.idoki.org/uploads/RTEmagicC_sarde_sardexka_4_05.png.pnghttp://www.idoki.org/uploads/RTEmagicC_sarde_sardexka_2_05.png.png http://www.idoki.org/uploads/RTEmagicC_sarde_sardexka_3_11.png.png http://www.idoki.org/uploads/RTEmagicC_sarde_sardexka_07.png.png

A destination des enfants de plus de 4 ans, l'atelier choisi cette année sera "Les crêpes et galettes du monde".

SARDE SARDEXKA animera des jeux d'éveil sensoriel (vue, toucher, odorat, ouïe) pour faire découvrir différentes céréales et farines. Ces jeux permettront de faire le lien entre les farines et les différentes galettes que l'on retrouve dans le monde. Enfin les enfants pourront faire une petite quantité de maïs grand roux avec leurs mains, ils verront ainsi le fonctionnement d'un moulin. 

Avec des ateliers ludiques et pédagogiques, l'association SARDE-SARDEXKA (de la fourche à la fourchette)est un partenaire privilégié d'IDOKI et contribue à la sensibilisation des plus petits à l'alimentation locale et de qualité. 

Au programme :

De 10 h à 15 h : Marché des producteurs fermiers IDOKI et des artisans d'art.

De 9 h à 13 h : Nouveau Concours culinaire : Le Défi Crêpes IDOKI.

Remise des prix du public et du jury à 13 h. 

A 14 h : Pour tout achat sur le marché, possibilité de participer à la tombola du marché de Noël. Nombreux lots à gagner (produits fermiers et créations offerts par les exposants).

Toute la journée : coin restauration avec des produits de qualité (boissons, soupes, talos et crêpes) et animation du coin enfants par SARDE-SARDEXKA. 

Nous profitons de l'organisation de ce marché de Noël, pour vous souhaiter de chaleureuses fêtes de fin d'année : Eguberri on guziei ! 

Ferme auberge HARANEKO BORDA (Itxassou)Parc de jeux TTIKI LEKU (Souraïde)Balades à dos d'âne ASTOKLOK (Espelette)Visites de fermes IDEK'IDOKI (au choix)

Euskal Herriko Laborantza Ganbara, avec l’appui de ses partenaires du réseau Zurkaitzak (AFOG, BLE, APFPB, ELB, Arrapitz, Lurzaindia), organise en décembre une série d’événements à destination des futurs installés et des cédants, que la transmission se fasse dans le cadre familial ou bien hors cadre familial.

- Mardi 6 décembre 2016

Les Chèvres de ma mère – Projection du film documentaire, 20h30, Baigorri (salle Bil etxea)

En réalisant ce documentaire, Sophie Audier a voulu raconter l’histoire de sa mère Maguy, qui à l’approche de la retraite, parraine et cède son troupeau à une jeune paysanne qui souhaite s’installer à son tour.

La projection sera suivie d’un temps d’échange animé par Chantal Tressera de l’Association Tarnaise pour l’Agriculture de Groupe (ATAG) et durant lequel des cédants et nouveaux installés témoigneront de leur expérience personnelle.
Ouvert à toutes et tous.

- Mercredi 7 décembre 2016

Réussir sa transmission, 9h30-17h, Ainhice-Mongelos

– Matin : réunion d’information juridico-économique. Quels sont mes obstacles à la transmission ?, animée par Nadia Benesteau, juriste à Euskal Herriko Laborantza Ganbara.

– Après-midi : atelier d’échange d’expériences entre cédants et futurs cédants en présence de Chantal Tressera, médiatrice à l’Association Tarnaise pour l’Agriculture de Groupe. Quelles sont les clés d’une transmission réussie ? Quelles sont les erreurs à ne pas commettre ?

Inscription au 05 59 37 18 82

- Mardi 13 décembre 2016

Que faire du foncier au départ à la retraite ?, 9h30-12h30, Ainhice-Mongelos

Louer, prêter, démembrer, mettre à disposition, vendre : toutes les solutions avec leurs avantages et inconvénients. Comment récupérer les terres, si mes enfants ou petits-enfants veulent ensuite s’installer ?, par Nadia Benesteau, juriste à Euskal Herriko Laborantza Ganbara.

Inscription au 05 59 37 18 82

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